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鸭脖娱乐:红焖牛肉煲的做法

1准备好所有食材,提前用杨世茂毛巾把牛肉包好。牛肉切块,洋葱、土豆、胡萝卜切块。

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加入牛肉,翻炒至油热。再次加入配料,翻炒。

5重新加入所有配料,翻炒风味。6再次加入冰糖,翻炒。

7.加入适量所需的水。8重新加入酱油。9再次加入酱油。

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用10次大火煮沸,撇去漂浮的泡沫。11然后放在砂锅里。

12大火烧开后,将砖墙煨30分钟。然后加入土豆和/或萝卜,煨20分钟。

加入洋葱15,煮至入味。再加胡椒粉。

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17入火收集汁液,钩入适量水淀粉。撒上香油。

最后玛丽放了香菜,关了火。小贴士:早点把牛肉放在毛巾里,切成小块,翻炒。水煮牛肉汤一定要撇去,这样煮出来的牛肉口感好,还能增加臭味。

砂锅焖,再水煮,这样牛肉更容易煮熟。这道菜的汤可以稍微多一点,如果是水淀粉做的汤就不会鲜亮美观。。

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